1° Contest
Dal 23/03 al 31/05 2020
Ricetta vincitrice
Tutte le Ricette del 1° Contest
Titolo della Ricetta: Filetti di cernia al cartoccio
Ingredienti:
3 bei filetti di cernia
aglio
sale
pepe
limone a fette
prezzemolo
pomodorini pachini
carta stagnola
olio d’oliva
Preparazione:
Mettere ogni filetto di cernia su un pezzo di carta stagnola, Su ogni filetto mettere l’aglio a pezzetti e le fettine di limone e un po’ di olio poi pomodorini lavati interi .. sale e pepe , chiudere i cartocci per bene . Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15-20 minuti… oppure in padella con un coperchio e un po’ di acqua sul fondo, Trascorsi i 15-20 minuti, aprire i cartocci e mettere a piacere fettine di limone
Voti: 8
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