3° Contest
Dal 01/09 al 22/11 2020
Ricetta vincitrice

Tutte le Ricette del 3° Contest
Titolo della Ricetta: Ciambellone con carote e cacao
Ingredienti:
270 gr di carote crude
180 gr di farina’00
35 gr di fecola di patate
145 gr di zucchero semolato
100 ml di olio evo
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
cacao amaro 3 cucchiai
Preparazione:
Pulite e grattate finemente le carote.
In una ciotola a parte montate le uova con lo zucchero,aggiungete poi le carote, la farina, la fecola, l'olio ,il pizzico di sale e il lievito setacciato.
Prendete una parte di impasto, aggiungetevi il cacao amaro e mescolare bene.
Versate i due impasti alternandoli in uno stampo da ciambellone oliato e cuocete in forno ben caldo a 180° per 35 – 40 minuti.
Sfornate e spolverate di zucchero a velo!
Buon dolce!
Voti: 1
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