4° Contest – 01/12 2020 al 21/02 2021

4° Contest

Dal 01/12 2020 al 21/02 2021

Ricetta vincitrice

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Contest Terminato!

Autore: Alina Pedruzzi
Titolo della Ricetta: Tagliatelle vivaci
Ingredienti:
Per 4 persone; 250 g di tagliatelle, 4/5 pomodorini maturi, 1 fetta di prosciutto cotto o crudo a piacere, mezzo bicchiere di vino rosso, 1 cipolla, olio di oliva, sale e pepe, formaggio grattugiato a piacere.
Preparazione:
In un tegame rosolate la cipolla tritata in un filo d'olio, aggiungete la fetta di prosciutto tagliata grossolanamente, poi mettete i pomodorini tagliati a dadini, sfumate col vino e aggiungete gli aromi, sale e pepe. Scolate le tagliatelle e versatele nel tegame del condimento. Fate le parti e se piace versate il vostro formaggio grattugiato a piacere.
Voti: 1

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