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Ricetta vincitrice del 3° Contest

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Autore: Roberta Califano
Titolo della Ricetta: Fiocchi in pasta brioche
Ingredienti:
130ml latte 6gr lievito di birra fresco 20gr zucchero 280gr farina 30ml olio evo 5 gr di sale 1 uovo
Preparazione:
Impastiamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Creiamo delle palline alle quali daremo la forma dei fiocchi. Lasciamo lievitare due ore almeno Forno preriscaldato 180gr circa 15/20 Min
Voti: 2

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